Olsztyn24

W poniedziałek (11.05) w Urzędzie Marszałkowskim w Olsztynie odbędzie się uroczystość wręczenia certyfikatów i logo pięciu nowym członkom Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmia, Mazury, Powiśle.

- Województwo Warmińsko-Mazurskie jest pierwszym regionem w Polsce, który przystąpił do Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego - mówi marszałek Jacek Protas. - Obecnie do sieci należą 23 regiony z 9 państw europejskich, w tym 6 regionów z Polski. Europejska Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Warmia, Mazury, Powiśle obecnie liczy 79 członków.

Dziedzictwo kulinarne jest istotnym elementem dziedzictwa kulturowego. Odgrywa ważną rolę w promocji regionu, ze względu na różnorodność, na specyficzność typowych dla każdego regionu produktów żywnościowych i potraw. Dzięki zachowaniu i kultywowaniu własnego dziedzictwa kulinarnego każdy region w Europie ma szansę zapewnić mieszkańcom i turystom wrażenia, jakich nie można doświadczyć nigdzie indziej.

Pięciu nowych członków Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmia, Mazury, Powiśle:

* Gospodarstwo Agroturystyczne „Kalinówka” w Ostródzie,

* Gospodarstwo Agroturystyczne „Trzy Świerki” w Galwieciach k. Gołdapi,
* P.P.H.U. „Kamiński” Masarnia w Olecku, Adam Kamiński,
* „Młynogram” Grodzki Młyn k. Reszla, Myszkowska, Rezenko, Stępień Spółka Jawna,
* Karczma „Stary Młyn”, Upałty k. Giżycka, Andrzej Romejko