Olsztyn24

Samorząd województwa warmińsko-mazurskiego jest inicjatorem utworzenia polskiej sieci miast Cittaslow, będącej częścią Międzynarodowej Sieci Miast Cittaslow. Założycielami sieci są samorząd województwa i cztery miasta z województwa warmińsko-mazurskiego: Reszel, Bisztynek, Biskupiec i Lidzbark Warmiński.

Międzynarodowe Stowarzyszenie miast Cittaslow jest organizacją non profit i jej celem jest promowanie i rozpowszechnianie kultury dobrego życia. Ruch narodził się w 1999 r. we Włoszech w celu rozszerzenia filozofii Slow Food na społeczności lokalne, przybliżenia ich do koncepcji dobrego życia oraz przeniesienia tej koncepcji w praktyce do życia codziennego.

Stowarzyszenie składa się z władz administracyjnych miast liczących mniej niż 50 tys. ludności, które zobowiązały się pracować nad poprawą jakości życia ich mieszkańców. Aby stać się jednym z miast Cittaslow, należy spełnić liczne warunki, dotyczące wielu dziedzin: ochrony środowiska, infrastruktury miejskiej, ochrony produktów lokalnych, turystyki i promocji itp.

Członkostwo w Stowarzyszeniu oznacza ustawiczne zaangażowanie w rozwijanie projektów i poprawę tych warunków. W ramach Sieci Miast Cittaslow podejmowane są liczne inicjatywy: szkolenia w edukacji żywieniowej, projekty ochrony lokalnych produktów i rzemiosł, rozszerzenie strefy ruchu dla pieszych, kontrola jakości powietrza itp.

Podkreśla się, że bycie „slow” nie oznacza zostania w tyle, lecz oznacza używanie nowych technologii w taki sposób, aby sprawić, że niewielkie miasta staną się idealnym miejscem do życia.