Olsztyn24

Już po raz piąty Iławskie Stowarzyszenie Producentów Gęsi, Wójt Gminy Biskupiec i Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza zorganizowały w Biskupcu w powiecie nowomiejskim Ogólnopolskie Święto Gęsi. W imprezie wzięli udział m.in. wojewoda warmińsko-mazurski Marian Podziewski, wicemarszałek województwa Urszula Pasławska, poseł Stanisław Żelichowski, przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa oraz instytucji rolniczych z województwa.

Impreza ma się przyczyniać do popularyzacji produkcji oraz spożycia gęsiny. Obecnie prawie cała rodzima produkcja - jest to 30 tysięcy ton żywca - trafia na eksport. Polskie gęsi szczególnie cenią sobie Niemcy, natomiast w Japonii świetnie sprzedaje się puch i pierze. Organizatorzy Święta Gęsi chcą, aby ten tradycyjny polski przysmak powrócił na polskie stoły. Zorganizowali więc konkurs kulinarny na najlepszą potrawę i kiermasz wyrobów z gęsi.

Zwycięzcą konkursu kulinarnego w kategorii „restauracje” została firma Krystan z Olsztyna za piersi z gęsi w glazurze wiśniowej. W kategorii „osoby prywatne” uznanie jurorów zdobyła Anna Sedlewska za roladę z gęsi z orzechami.

Równolegle odbywała się wystawa rolnicza. Swoją ofertę prezentowały 24 firmy, produkujące głównie pasze, nawozy, maszyny.

Nie zabrakło również koncertów, były stoiska z wikliną, kwiatami, malowanymi gęsimi jajami, odbyła się także loteria fantowa. Na zakończenie wszyscy goście bawili się na zabawie tanecznej.

W przeddzień Święta Gęsi odbyła się debata rolnicza poświęcona działalności grup producentów rolnych. Wzięli w niej udział przedstawiciele grup drobiarskich z regionu, ale też z Podlasia, Wielkopolski i województwa lubuskiego. Przybyli też producenci innych branż - m.in. producenci trzody, bydła, rzepaku i zbóż. Rozmowy dotyczyły konieczności wprowadzenia zmian w ustawie o grupach producentów rolnych oraz o konieczności zmian w przepisach dotyczących VAT-u odprowadzanego przez grupy. Pokłosiem rozmów będzie oficjalny komunikat przekazany do Ministerstwa Rolnictwa.