Olsztyn24

Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie zaprosił gimnazjalistów na dzień otwarty szkoły. Wczoraj (16.05) od samego rana w budynku dydaktycznym mieszczącym się przy ulicy Wyszyńskiego uczniowie i nauczyciele tej placówki oświatowej zachęcali swych gości do podjęcia nauki w jej progach.

Potencjalnym kandydatom na m.in. mistrzów kelnerstwa, kuchni, cukierników czy technologów żywności zaproponowano zwiedzanie budynku pracowni: gastronomicznej, cukierniczej, czekolady, analizy żywności, mikrobiologicznej, sensorycznej oraz obsługi konsumenta (kawiarni i restauracji), zapoznanie z ofertą edukacyjną szkoły, spotkanie z dyrekcją szkoły, nauczycielami oraz młodzieżą i prezentacje zawodów na sali restauracyjnej (w tym: pokaz barmański, dekorowania tortów, carvingu - rzeźbienia w owocach i warzywach, prezentację oceny jakości żywności oraz konkurs „BLACK BOX” ze znajomości wiedzy gastronomicznej).

Zainteresowanie potencjalnych uczniów (pojawili się też rodzice) wizytą w szkole było spore. Odwiedzających było tylu, że trzeba było ich dzielić na grupy, aby wszyscy w komfortowych warunkach mogli zapoznać się z jej ofertą kształcenia.

Więcej na ten temat w zapisie wideo dnia otwartego.