Olsztyn24

146 lat temu, 5 grudnia 1867 roku, w Zułowie na Litwie urodził się Józef Piłsudski. Dla uczczenia tego wydarzenia Związek Piłsudczyków RP organizuje specjalne obchody. 5 grudnia złożone zostaną kwiaty pod tablicami pamiątkowymi marszałka w Olsztynie, Nidzicy, Janowie, a o godz. 10.00 w Zespole Szkół w Rogóżu odbędzie się wyjątkowe śniadanie. Uczniowie przygotują pierwszy i jak twierdzą dietetycy, najważniejszy posiłek dnia według archiwalnych zapisków z XX-lecia międzywojennego.

146 lat temu, 5 grudnia 1867 roku, w Zułowie na Litwie urodził się Józef Piłsudski. Dla uczczenia tego wydarzenia Związek Piłsudczyków RP organizuje specjalne obchody. 5 grudnia złożone zostaną kwiaty pod tablicami pamiątkowymi marszałka w Olsztynie, Nidzicy, Janowie, a o godz. 10.00 w Zespole Szkół w Rogóżu odbędzie się wyjątkowe śniadanie. Uczniowie przygotują pierwszy i jak twierdzą dietetycy, najważniejszy posiłek dnia według archiwalnych zapisków z XX-lecia międzywojennego.

Gośćmi specjalnymi „śniadania” będą major Stanisław Brodacki, nestor olsztyńskich Piłsudczyków, emerytowany aktor Teatru Stefana Jaracza w Olsztynie, prezes lidzbarskich Piłsudczyków Józef Zysk i wokalistka zespołu Kapela Jakubowa Grażyna Bałabańska. Podczas śniadania jego uczestnicy zobaczą film „Wśród swoich”, ukazujący przebieg uroczystości rodzinnych w domu Józefa Piłsudskiego, wyprodukowany przez Muzeum Narodowe w Sulejówku, wysłuchają także monodramu Stanisława Brodackiego „Moje życie z marszałkiem”.

Jak się okazuje, Polacy w okresie II Rzeczpospolitej odżywiali się myśląc o zdrowiu. Lansowane było wtedy hasło kulinarne „Tanio, szybko i zdrowo”. Do menu wprowadzono surowe warzywa, takie jak: czerwona kapusta, seler, rzodkiew, kalarepa, marchewka, jedzonych do tamtej pory wyłącznie po ugotowaniu. Zula Pogorzelska, popularna piosenkarka, śpiewała wtedy „Bo ja się boję utyć, i tu i tam”. Osób otyłych było wtedy znacznie mniej niż obecnie. Najbardziej popularny był chleb żytni produkowany na zakwasie.

Specjalnie dla uczczenia rocznicy Piekarnia Tyrolska, partner wydarzenia, 5 grudnia sprzedawać będzie w sieci swoich sklepów Chleb Żytni Babuni z 50 % bonifikatą. Będzie się można też zapoznać z jadłospisami śniadań, jakie były często obecne na stole marszałka Józefa Piłsudskiego. Jak wspomina jego córka Jadwiga, Marszałek choć jadał wszystkie potrawy, miał jednak upodobania smakowe. Znana była jego słabość do kruchych ciasteczek.