Olsztyn24

We wtorek (5.02) w Urzędzie Marszałkowskim w Olsztynie odbędzie się uroczyste podpisanie porozumienia w sprawie realizacji programu „Poprawa jakości usług gastronomicznych i hotelarskich w regionie Warmii i Mazur na lata 2007-2013”.

- Na Warmii, Mazurach i Powiślu stawiamy na regionalizm, na poszanowanie dziedzictwa kulturowego, którego nierozłącznym elementem jest dziedzictwo kulinarne - mówi Jacek Protas, marszałek województwa warmińsko-mazurskiego. - Ale żeby z naszej regionalnej, oryginalnej kuchni zrobić prawdziwą atrakcję turystyczną, musimy w odpowiednich warunkach kształcić młodzież. Dlatego powstał program „Poprawa jakości usług gastronomicznych i hotelarskich w regionie Warmii i Mazur na lata 2007-2013”. Program jednym z kluczowych projektów dla rozwoju Warmii, Mazur i Powiśla, a do jego realizacji zaprosiliśmy nie tylko partnerów z Polski, ale także reprezentantów regionów zagranicznych, z którymi współpracujemy już na innych płaszczyznach. Główny cel realizacji tego programu to podniesienie konkurencyjności województwa w turystyce oraz produkcja żywności naturalnej i tradycyjnej. Praktyczny wymiar to modernizacja szkół gastronomicznych w Olsztynie, Elblągu, Ełku i Szczytnie, dzięki czemu młodzież będzie się uczyć w europejskich warunkach i według najnowocześniejszych zasad.

Ze strony polskiej partnerami Marszałka Województwa w realizacji programu są:
- Miasto Olsztyn
- Miasto Elbląg
- Powiat Ełcki
- Powiat Szczycieński
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski
- Warmińsko-Mazurska Izba Rzemiosła i Przedsiębiorczości
- Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza
- Fundacja „Wspieranie i Promocja Przedsiębiorczości na Warmii i Mazurach”

Partnerzy zagraniczni to:
- Departament Côtes d'Armor, Francja,
- Województwo Halland, Szwecja,
- Regionalna Gmina Bornholm, Dania,
- Autonomiczny Region Valle d'Aosta, Włochy,
- Prowincja Perugia, Włochy,
- Województwo Bańska Bystrzyca, Słowacja,
- Obwód Rówieński, Ukraina.